- 에라 모르겠다 - No I don’t wanna go too fast Cuz nothing really lasts I think I need some time But I can’t get you off my mind 일단 시작부터 제일 센 걸로 부탁해 바텐더 연속해 들이키고 나니 모두 다 예뻐 보여 침이 고여 these ladies so loyal 그러다 널 처음 봤어 geez girl love me tender 난 씩씩하게 말을 걸어 넌 저기 시시한 여자와는 달리 틱틱 거려 칙칙하던 분위기에 한 줄기 빛 설렘 정도가 지나쳐 마치 사춘기 훔치는 너의 눈빛에 입술은 바짝 마르지 오랜만에 느껴보는 이런 떨림 이러지도 저러지도 못해 나 이 밤이 다 가기 전에 난 널 내 품 안에 원해 Real love? I..

오늘의 간단요리!! # 소고기 숙주볶음 - 재료 : 소고기 300g(취향따라 : 부채살) , 숙주 , 청경채 , 표고버섯 , 팽이버섯 , 느타리버섯(취향따라) 다진마늘 식용유(올리브유) , 간장 , 굴소스 , 전분가루(고기밑간용) , 올리고당(물엿) , 설탕 ​- 다진 마늘을 식용유 또는 올리브유에 살짝 볶는다. 나는 마늘을 좋아해서 마늘향을 입히려고 한번 볶았다. ​ - 기름이 식으면 준비한 부채살을 투입한다. ​ - 부채살에 굴소스 2T, 간장2T, 다진마늘1T, 올리고당2T (1T = 아빠숟가락), 전분가루 살짝 올리고당이나 설탕이 들어가야 고기도 부드러워지고 맛있다. 전분가루 살짝 치는건... 어디서 봤는데... 기억이 나지 않는다. 왜 치라고 했지? ​ - 밀푀유나베 해먹고 남은 야채를 모조리 ..

전설에 시작은 2004년... 한 커뮤니티에 김치볶음밥 레시피가 올라오고 그 맛이 엄청나게 충격적으로 맛있어서 몇년이 지난 후에도 댓글이 달린다는 전설의 레시피 충.김.볶 (충격의 김치볶음밥) 레시피 입니다. 내가 직접 해본 결과 주걱에 기준을 잘 모르겠더라... 그래서 1T(아빠숟가락) 기준으로 다시 만들어 보았더니... 음 꿀맛이더라... 1T : 아빠숟가락 # 재료 (1인분기준) : 공기밥한공기(햇반210g), 익은김치 2/3 주걱 (토막낸 김치 크게 5T), 참치 1/2주걱 (3T 또는 작은캔 한개) 물엿(요리당 1T), 고추가루 1T, 다시다 1/2T, 깨소금 1. 후라이팬에 밥을 제외한 모든 재료를 넣고, 식용유를 적당히 둘러서 볶는다. (양파가 있으면 잘개 다져서 같이 넣자. 개꿀맛이다.) ..

- 재료 : 참치 2큰 술, 참치기름 2큰 술, 다진 김치 2큰 술, 다진 양파 1큰 술, 다진 대파 1큰 술, 다진 마늘 1/3큰 술, 고추장 1/3큰 술, 고춧가루 1/3큰 술, 밥 1공기, 들기름 1/2큰 술, 달걀 1개 1. 참치기름 2큰 술을 넣고 다진 양파 1큰 술, 다진 대파 1큰 술, 다진 마늘 1/3큰 술을 넣고 중간불로 30초간 볶아준다. 2. 참치 2큰 술을 넣고 30초간 볶아준다. 3. 다진 김치 2큰 술을 넣고 30초간 볶아준다. 4. 고추장 1/3큰 술, 고춧가루 1/3큰 술을 넣고 30초간 볶아준다. 5. 밥 1공기를 넣고 2분간 볶아준다. 6. 불을 끄고 들기름 1/2큰 술을 넣고 마지막으로 한번 더 볶아준다.

- 재료 : 오징어 몸통 1개, 표고버섯 3개, 새송이 버섯 2개, 팽이 버섯 1/2개, 부추 반줌, 완두콩 20알, 칵테일 새우 20마리 마늘 2알, 대파 흰 뿌리 1/4개, 소고기 안심 50g 다시마(4cm*4cm)3장, 물 3컵 - 양념 : 간장 1/3큰 술, 굴소스 1큰 술, 감자전분 1큰 술, 물 3큰 술, 후추 약간, 청주 1/2 큰 술, 참기름 1/4큰 술, 식용유 3큰 술 1. 물 3컵을 넣고 끓으면 불을 끄고 다시마(4cm*4cm)3장을 넣고 10분동안 우려내준다. 2. 다 우려지면 다시마를 건져서 맥주컵 1컵 분량만 사용하면 된다. 3. 오징어 겉면이 아니라 내장이 있던 안쪽면에 1cm 간격으로 칼을 뉘어서 칼집을 살짝 내준다. 4. 칼집을 낸 오징어를 끓는 물에 약 10초동안 오징어가..

-재료 : 청피망 2개, 홍피망 1개, 양파 1개, 소고기 안심 100g, 마늘 2알, 대파 흰 뿌리 1/4쪽 - 양념 : 청주 1/2큰 술, 간장 1/2큰 술, 굴소스 1큰 술, 후추가루 1/3큰 술, 식용유 2큰 술, 참기름 1/4큰 술, 고추기름 1큰 술 - 고기 밑간 : 감자전분 1/3큰 술, 달걀 흰자 2큰 술, 청주 1/2큰 술, 후추 약간 1. 소고기 두께는 0.3cm, 길이는 6cm 길이로 채를 썰어준다. 2. 썰어논 고기에 청주 1/2큰 술, 후추 약간, 감자전분 1/3큰 술, 달걀 흰자 2큰 술을 넣고 조물조물 버무려 준다. 3. 달군 팬에 식용유 1큰 술을 넣은 다음 버무려놓은 고기를 넣고 핏기가 가실정도로 먼저 초벌을 해주고 그릇에 덜어 완전히 식혀준다. 4. 고기가 식을 동안 채소..