생생정보 황금레시피 [만두전골]
※ 어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)로 수치화한 레시피입니다. ※ 아래 레시피는 4인분 기준입니다. _______________________________________________________________________ - 재료 : 사골 2kg, 잡뼈 1.5kg, 양지 600g 1. 냄비에 사골 2kg, 잡뼈 5kg, 양지 600g을 넣고 뼈와 고기가 잠길 만큼의 찬물을 부은 후 센 불로 끓인다. 2. 육수가 끓어오르면 기름기를 제거한 후 불을 중불로 줄인 후 2시간 끓인다. 3. 2시간 후 양지고기를 건져내고 기름기를 제거한 후 불을 약 불로 줄여 4시간 끓인다 4. 4시간 후 기름기를 제거하고 불을 꺼준다. *양지 고기는 실온에서 식힌 후 지방을 제거하고 먹기 좋게 손으로 찢어준다. ___..
Diary & Etc
2016. 12. 8. 13:00
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
- Total
- Today
- Yesterday
링크
TAG
- 아이폰
- 식샤를합시다
- mssql
- c#
- 햄스터
- 비트코인
- 데이트
- 익산
- 왕자크림
- 리니지M
- 먹어본다
- 레시피
- 전주
- 캠핑
- 익산맛집
- 차박
- ms-sql
- M포인트
- 황금레시피
- Pokemon Go
- 생생정보 황금레시피
- 전북
- 도미넌트
- 군산
- 아인스타이늄
- 부송동
- 맥주
- 카페
- 맛집
- 후기
| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
글 보관함