악마의 잼 누텔라 '암 유발' 논란?

# 악마의 잼 누텔라 # 암 유발 논란? # 팜유 암유발? 미국에있는 슈퍼마켓 체인점에서 암 유발 논란이 일어난 누텔라를 더 이상 판매하지 않겠다고 한다. 이유인 즉슨, 2016년 5월, 유럽식품안전국은 식용 가능한 형태의 기름에서 발견되는 오염 물질을 발암 물질로 간주한다고 발표했고, 발암 물질은 어린아이에게 위험을 초래할 수 있기 때문이다. 팜유가 암을 유발할 수 있다는 경고에도 불구하고 누텔라 제조사인 페레로는 "팜유 사용을 계속하겠다"는 입장을 밝혔다. 팜유를 다른 기름으로 대체한다면 제조원가도 올라갈 것이고, 제조원가는 판매가격에 직접적인 영향을 주기 때문에 잠정적으로 매출감소의 우려가 있어서일까? 아니면 페로로사의 인터뷰 "팜유를 사용하지 않은 누텔라를 만들면 맛이 떨어질 것이 분명하다" 처럼..

2017.01.12