고추짜장에 미치다! 익산 복짜장에서 고추짜장과 복짬뽕을 먹어본다

오늘은 새로생긴 중화요리집에 도전, 복짜장이라 쓰고 고추짜장이 맛있는 집이라고 해서 도전 했다!! 복짜장 자리는 전에 생선구이 집이였는데... 지금은 중화요리집으로 페이스 오프한 익산 LG화학 쪽에 위치한 중화요리 식당이다. 들어가자 마자 메뉴판을 스캔해 본다. 고추짜장, 짜장면, 복짬뽕등등 이집의 시그니쳐라는 고추짜장과 복짬뽕을 주문한다. 군만두는 뭔가 심심할수도 있어서 같이 주문한다. 부족하면 뭔가 아쉽다!! 다들 공감? 고추짜장은 면과 소스가 따로 나온다. 큼지막한 새우가 들어가 있고 간짜장같은 양파 비쥬얼 그리고 도톰한 고기가 일품이다. 고추짜장맛을 보면, 군산의 지린성, 익산의 오늘은 짬뽕의 고추짜장을 맛 보았지만, 오늘 부터 나의 고추짜장 1번은 복짜장이다!! 고추짜장 JMT!! DOG JOH..

2023.08.14